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金坛区:“四驱”发力,助推农产品加工业产业“加速跑”_浙江永续农业品牌研究院

2022-06-02 15:47 阅读 34

 

农产品加工业是国民经济的重要产业,是农业现代化的重要标志。近年来,金坛区坚持“四驱”发力,全区农产品加工业规模稳步发展,质量明显提升,转型升级不断加快,已成为支撑全区农业产业发展的重要支柱。目前,全区115家农业龙头企业中有加工型企业65家,其中规模以上农产品加工企业达26家,年实现农产品加工业营业收入约35亿元。

前伸后延,驱动产业链延长。农产品加工向前端延伸可带动农户建设原料基地,向后端延伸可建设物流营销和服务网络。金坛区充分发挥“两水一茶”主导产业优势,引导加工企业重心下沉,与农户有机对接,建设农产品加工专业原料基地,优质稻谷“五位一体”订单生产发展至近8万亩,试点小麦“五位一体”订单生产,首年签约面积达5.6万亩。农产品加工企业大胆探索农产品电子商务等营销新模式,以直播带货、电商为代表的新销售模式与经销商、专卖店等线下销售融合的农产品加工新零售格局加速形成,全区农产品网上营销额突破20亿元,从事农产品网上营销的主体达153个,网络年销售额超500万的网店数量达85家。

内提外拓,驱动供应链保障。结合农产品产地冷藏保鲜设施项目、农产品精深加工建设项目等,扶持农产品加工企业建设贮藏、保鲜及烘干等初加工设施建设,提升初加工能力,降低产品产后损失。五年累计下达扶持资金超3000万元,撬动农产品加工企业投入技改资金近5亿元。帮助农产品加工企业着力优化原材料布局,统筹谋划产区、销区,推进农产品加工企业与原材料优势产区开展长期合作,确保原辅材料品质上乘、供应充足。去年,金坛区江南制粉、虞记粮油等粮油加工企业在优质粮源上存在供需缺口,全区组织多家糯稻加工、粮油经销企业赴盐城市江苏方强农场集团现场对接。目前已有多家企业与农场达成了订单种植、粮食收购的合作意向,有效缓解了全区粮食加工企业优质粮源紧缺、生产受限等问题。

塑形铸魂,驱动价值链提升。向多元化开发要价值,鼓励和支持合作社、家庭农场和小微企业发展产地初加工,引导大型农业企业发展精深加工,实现农产品加工宜初则初、宜精则精、宜深则深。江苏一号农场科技股份有限公司投资1000多万建设净菜加工车间,强化农产品加工能力,促进农产品就地增值,取得了良好收益,上海疫情防控期间,一号农场每日供应上海市场鲜切净菜量达60余吨。向品牌化培育要价值,鼓励农产品加工企业强化品牌意识,培育自有品牌,按照“一品一策”的思路培育品牌,打造品牌形象,完善品牌机制,进一步夯实品牌发展基础,凸显品牌溢价效应。江苏五香居食品有限公司着力培育“五香居”“你好鸭”两大自有品牌,年产卤制品5000余吨,在全国拥有品牌门店、专柜300余家。

承上启下,驱动利益链完善。农产品加工企业加工原辅材料、自建基地及订单基地采购量需求相对稳定,对于调动农民生产积极性和稳定农民收入具有重要推动作用。金坛区持续引导农产品加工企业与小农户建立契约型、分红型、股权型等合作方式,推广“订单收购+分红”“土地流转+优先雇用”等多种利益联结方式,促进农民持续增收,让农民更多更好地分享加工业发展红利。2021年,全区规模以上农产品加工企业带动农户近8万户,农村居民人均可支配收入达到33796元,同比增长10.74%

 

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分类: 加工 关键词: 农产品加工
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